Skandinavien in den 1950ern: Das von schwedischen Hausfrauen und Hauswirtschaftslehrerinnen gegründete Hauswirtschafts-Forschungsinstitut (HFI) hat es sich zur Aufgabe gemacht, fortschrittliche Produkte für bessere Arbeitsbedingungen in der Küche zu entwickeln. Das neueste Projekt ist eine Feldstudie, die Untersuchung der "Kochgewohnheiten alleinstehender Männer in Norwegen". Mit einer ganzen Wohnwagenkolonne rücken die Forscher in das Nachbarland ein. Eines ihrer Beobachtungsobjekte ist der störrische Alte Isak (
Joachim Calmeyer), der seine Zusage schon bereut und den ihm zugeteilten Forscher Folke (
Tomas Norström) zunächst nicht ins Haus lassen will. Als dieser schließlich doch hineingelangt und seinen Posten auf einem Hochstuhl in einer Ecke der Küche bezieht, behindert Isak die Beobachtung durch ungewöhnliche Maßnahmen: Er läßt den Wasserhahn tropfen, kocht im Schlafzimmer und hängt seine Wäsche in der Küche auf. Und er beobachtet seinerseits heimlich den Forscher ...
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