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Vollstaendiger Name: planet.e.E102.GERMAN.DOKU.HDTVRiP.x264-love
Dateigroesse : 437 MiB
Dauer : 27min
Codec-ID : x264/CRF19
Breite.............: 704 Pixel
Hoehe..............: 400 Pixel
Audio.1............: AC3
Bitraten-Modus.....: konstant
Bitrate : 224 Kbps
Kanaele : 2
Samplingrate.......: 48,0 KHz
BitDepth/String....: 16 bits
Sprache............: Deutsch
Plot: Revolution im Kuhstall
Agrarpolitik aus Bruessel? Nein danke, sagen sich immer mehr
Buergerinnen und Buerger. So haben 100 Aktionaere eine Million
Euro in Kuhstall und Melkstand eines Darmstaedter Bauernhofes
investiert. Ohne Aussicht auf schnelle Dividende. Dafuer mit
Garantie fuer gesunde Milch. Die Ernaehrungswende wird aehnlich
wie die Energiewende - von unten angeschoben. Milch gibt es
in Deutschland und in der EU im ueberfluss, sie gehoert damit
zu den billigsten Nahrungsmitteln im Supermarkt. Es war also
eine recht mutige Entscheidung, als junge Bauern am Stadtrand
von Darmstadt voellig neu in die Milcherzeugung einstiegen.
Die Biokuehe auf dem Hofgut Oberfeld haben noch Hoerner,
werden artgerecht gehalten und bekommen - im Gegensatz zu
normalen Milchkuehen - nur frisches Gras oder Heu zum Fressen.
Eine andere Art von ,Revolution im Kuhstall" findet aber auch
in konventionellen Betrieben statt. Vollautomatische Melkroboter
erleichtern die Arbeit der Bauern und foerdern die Milchleistung
der Kuehe. In den ,Kathedralen" der modernen Milchgrossbetriebe,
den Melkkarussellen, koennen in einer Stunde 100 Kuehe leergemolken
werden.
Die ,planet e."-Dokumentation besucht Milchbauern, wie sie
unterschiedlicher nicht sein koennten: neben dem Buerger-betriebenen
Biohof auch konventionelle Hoefe in Familienbesitz. Da im naechsten
Jahr die EU-Milchquote abgeschafft wird, ruestet sich so mancher
klassischer Betrieb mit High-Tech und Turbo-Kuehen fuer die Zukunft.
Nun sind die ,Kuhstall-Rebellen" vom Hofgut Oberfeld angetreten,
um die Milchwirtschaft ganz anders aufzumischen. Ihre Anfangserfolge
sind jedenfalls beachtlich.
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