Zu Tisch in
Der Touraine
Releasedate....: 05.11.2016
Air.Date.......: 03.09.2016
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 20
Resolution.....: 1280 x 720
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 3512 Kbps
Audio..........: German AC3 / 384 kbps
Runtime........: 26:04 min
Genre..........: Doku
Size...........: 16x50 mb
Web Links......: http://www.arte.tv/guide/de/
062900-001-A/zu-tisch-in
Ziegen, Huehner, Esel und gruene Wiesen das ist der Hof von Sebastien und
Claire in der historischen Provinz Touraine suedwestlich von Paris. Aus
der Milch produzieren sie Sainte-Maure, die typische Ziegenkaeserolle der
Region.Claires weitere Leidenschaft sind Kraeuter und Heilpflanzen.Beides
verarbeitet sie in ihrer Kueche zu traditionellen Rezepten und improvi=
sierten Varianten.