Unsere Geschichte
E02 Die Kueche meiner Kindheit
Von Kraut und Rueben
Releasedate....: 10.05.2017
Air.Date.......: 03.05.2017
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 19
Resolution.....: 720x404
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 1588 Kbps
Audio..........: German AC3 / 192 kbps
Runtime........: 43:36 min
Genre..........: Doku
Size...........: 30x20 mb
Web Links......: http://www.ndr.de/fernsehen/
sendungen/unsere_geschichte/
Von-Kraut-und-Rueben,
sendung635684.html
Die Hausmannskost von Mutter oder Grossmutter vergisst man nie. Der Ge=
schmack und der Duft von frueher erinnert an die Kindheit.Die zweiteilige
Dokumentation Die Kueche meiner Kindheit unternimmt eine kulinarische
Reise in die 1950er bis 1970er Jahre.Norddeutsche erzaehlen von Familien=
rezepten und -traditionen.Sie sind alt, aber nicht von gestern, denn Omas
Kueche wird gerade wieder entdeckt. Die erste Folge befasst sich mit
Spezialitaeten in den Kuechen an den norddeutschen Kuesten und Seen.