MiSFiTS OF SCiENCE
.. PROUDLY PRESENTS ..
Tim Maelzer kocht
Buletten mit Rahmgemuese
.. RELEASE DETAiLS ..
RELEASE DATE.........................: 03.11.2010
AiRDATE..............................: 31.10.2010
SOURCE...............................: dTV
RELEASE TYPE.........................: XviD
AUDiO...........DE...................: MP3 VBRkbps
CODEC/PASSES.........................: XviD 2 passes
SiZE.................................: 233 MB
LENGTH...............................: 26 minutes
iMDB.................................: none
DiRECTOR.............................: dunno
GENRE................................: DOKU
none
RELEASE iNFOS/NOTES ..
.. PLOT N CAST ..
Heute geht es urdeutsch in Tim Maelzers Kueche zu: Buletten,
Rahmwirsing und Kartoffeln stehen auf dem Speiseplan. Aber in
der Zubereitung zieht Tim wie immer seine eigenen, frischen
Methoden der klassischen Kueche vor. Deswegen wird der Kohl
auch nicht - wie frueher bei Muttern - stundenlang eingekocht,
sondern nur kurz blanchiert und dann in der Pfanne mit
wuerzigen Zutaten angebraten. Tim Maelzers Buletten dagegen
duerfen gerne an die seiner Mutter erinnern, da sie laut Tim
die besten Buletten der Welt zubereitet. Dafuer hat sich Tim
fuer die Gemuesebeilage wieder etwas Besonderes einfallen
lassen. Er macht aus dem Lieblingsgemuese der Deutschen
Kartoffelmuffins, die er mit einer fruchtigen Fuellung aus
Backpflaumen im Ofen backt.
.. GROUP NOTES ..
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GREETiNGS ..
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