E1208 Iberico-Schinken - Spaniens
Nationalheiligtum
Releasedate....: 14.01.2024
Air.Date.......: 28.12.2023
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 19
Resolution.....: 720x404
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 1229 Kbps
Audio..........: German AC3 / 192 kbps
Runtime........: 30:05 min
Genre..........: Doku
Size...........: 17x20 mb
Web Links......: https://www.fernsehserien.de/
arte-re/folgen/1208-iberico-
schinken-spaniens-
nationalheiligtum-1692986
Luftgetrockneter Schinken vom Iberico-Schwein ist eine weltberuehmte
Spezialitaet und fuer Spanier ein nationales Heiligtum. Die hoechste
Qualitaetsstufe stammt von schwarzen Schweinen, die frei unter Kork-
oder Steineichen leben und nach Eicheln wuehlen. Doch der Grossteil
der Iberico-Schweine lebt in Massentierhaltung - nicht ohne Auswirk=
ungen fuer die Umwelt.