Zu Tisch in
Alta Langhe
Releasedate....: 23.10.2014
Air.Date.......: 19.10.2014
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 19
Resolution.....: 720x404
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 1526 Kbps
Audio..........: German AC3 / 192 kbps
Runtime........: 25:47 min
Genre..........: Doku
Size...........: 18x20 mb
Web Links......: http://www.arte.tv/guide/de/
045385-012/zu-tisch-in
Alta Langhe,eine piemontesische Huegellandschaft zwischen den Staedten Alba
und Asti,ist vor allem fuer zwei Produkte bekannt fuer ihre Weine - Barolo,
Barbaresco, Dolcetto, Nebbiolo - und ihre weissen Trueffel. Seit einigen
Jahren bemuehen sich die Bauern der Alta Langhe, eine weitere kulinarische
Spezialitaet der Region Aehnlich erfolgreich zu vermarkten: die Haselnuss.
Sie wird seit jeher hier angebaut und wurde bislang vor allem an Gross=
produzenten wie Ferrero zu geringen Preisen verkauft.