Zu Tisch im
Charolais
Releasedate....: 20.11.2014
Air.Date.......: 16.11.2014
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 20
Resolution.....: 720x404
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 1818 Kbps
Audio..........: German AC3 / 192 kbps
Runtime........: 26:02 min
Genre..........: Doku
Size...........: 21x20 mb
Web Links......: http://www.arte.tv/guide/de/
051095-007/zu-tisch-im
Zu Tisch in ... reist in die Regionen Europas und schaut bei der Zube=
reitung traditioneller Gerichte zu.In dieser Folge Zwei Schwestern sollen
den Bauernhof ihrer Eltern uebernehmen. Kulinarisch ist Familie Preynat
fest in der Tradition verwurzelt: Vater Henri zuechtet Charolais-Rinder,
Mutter Jocelyne stellt Charolais-Kaese her und die Toechter laben sich am
Bressehuhn.