Zu Tisch auf
Der Schwaebischen Alb
Releasedate....: 04.01.2015
Air.Date.......: 21.12.2014
Source.........: HDTV
Format.........: x264 / CRF 19
Resolution.....: 720x404
Aspekt Ratio...: 16:9
Bitrate........: 1830 Kbps
Audio..........: German AC3 / 192 kbps
Runtime........: 25:58 min
Genre..........: Doku
Size...........: 21x20 mb
Web Links......: http://www.arte.tv/guide/de/
051095-011/zu-tisch-auf
Franz Haeussler ist Bio-Landwirt auf der Schwaebischen Alb. Er baut Alb-
Linsen an, die zum schwaebischen Nationalgericht gehoeren: Linsen mit
Spaetzle.Die Linse war viele Jahre verschollen und ihre Rueckkehr auf die
Alb ein kleines Wunder. Die Dokumentation begleitet Familie Haeussler zur
Erntezeit. Auch in den Maultaschen findet man die Linse und sogar im
Kuchen von Ingrid Haeussler.